Gastronomie

Plaza Nueva bei Nacht

Plaza Nueva bei Nacht

By am Nov 4, 2015 in Architektur, Bilbao-Effekt, Gastronomie, slider | 0 comments

La Plaza Nueva, d.h. „der Neue Platz“, wurde Anfang des 19. Jahrhunderts als zweites Zentrum der historischen Altstadt von Bilbao gebaut. Der Stil ist denen anderer Plätze des damaligen Spaniens ähnlich, wie zum Beispiel Salamanca, Palma de Mallorca usw. mit Arkaden und rechteckiger Form. Die bei Google Maps verfügbaren Geodaten stellen eine prächtige Luftaufnahme zu Verfügung. (Hinweis: verwenden Sie die Kontrolle, um die Karte 90 Grad zu drehen, oder schieben Sie das gelbe Männchen, um verschiedene Ansichten in Google-Street-View zu erhalten.) Es ist Anfang November, und wir haben mehrere Tage schönen Wetters gehabt. Der Herbst treibt voran, aber das Gesellschaftsleben leistet noch Widerstand an freier Luft, bevor es die Terrassen aufräumt und hinter die Türen von Lokale, Bars, Kantinen und Restaurants für den ankommenden Winter...

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Rundgang in der Altstadt

Rundgang in der Altstadt

By am Okt 9, 2015 in Architektur, Gastronomie | 0 comments

Die Altstadt (Casco Viejo) ist unumgängliches Besuchsziel jeder Reise nach Bilbao. Trotz historischer Vielfältigkeit und einer Fülle an Geschäften, Kaffeehäusern und Sehenswürdigkeiten handelt es sich um ein sehr übersichtliches Teil der Stadt. Hier zur Orientierung eine Karte mit der gewöhnlichen Route für die Touristen der Kreuzfahrten. Beginnend von einem Treffpunkt -siehe oberes Teil- in der Nähe der Niklauskirche in senkrechter Richtung vom Norden nach Süden und dann umgekehrt, ankommend zum kleinen Platz vor dem Arriaga Theater, wäre der Rundgang in ungefähr eine Stunde bequem zu decken. Abhängig von Tempo und verfügbarer Zeit, kann man die Route verlängern oder etwas länger bleiben in einer der zahlreichen Kantinen, Terrassen o.ä. unterwegs, um dort ruhig einen Kaffee oder die traditionellen kulinarischen Spezialitäten (Pintxos) des Baskenlands zu...

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Starbuck’s kommt nach Bilbao

Starbuck’s kommt nach Bilbao

By am Okt 5, 2015 in Bilbao-Effekt, Gastronomie | 0 comments

Stellen Sie sich folgende Kombination vor: berühmte Kaffehausfranchise U.S.-amerikanischer Herkunft plus Samsung Fachgeschäft, gefüllt mit dem Neuesten an Tablets, Smartphones, Photokameras und gebogenen hochauflösenden und HDR-Bildschirmen. Nicht etwa in der Nähe, noch in der gleichen Straße, sondern im gleichen Stockwerk eines Kaufhauses und direkt miteinander verbunden. Da könnten interessante kommerzielle Synergien entstehen: ungeduldige Kunden verlassen die Schlange, um sich das neue Galaxy-Modell anzusehen. Und umgekehrt, Hochtechnologie-Verehrer ziehen vom Tablet-Bereich um, auf der Suche eines Softies oder eines Cupcakes.Vor einer Woche war es in Bilbao soweit: die Eröffnung des ersten Starbuck’s-Kaffehauses im Erdgeschoß des emblematischen Kaufhauses ‚El Corte Inglés‘ in der Finanzmeile von Bilbao. Geodaten...

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Sehr guter Platz zum Essen in Castro

Sehr guter Platz zum Essen in Castro

By am Sep 28, 2015 in Gastronomie | 0 comments

Das Küstendorf Castro Urdiales, etwa 30 Km von Bilbao entfernt, ist lange ein beliebtes Ferienort für bilbaínos und daher die starke Präsenz baskischer Gastronomie in unzähligen Restaurants, Kantinen und Bistros der Gemeinde. Darunter, noch nicht so bekannt wie andere kulinarische Treffpünkte im Hafenbereich, ist das Restaurant Abaroa -Geschäftsführer Pedro Llave Zornotza-, gerade an der Bucht Castro Urdiales mit ihrem kleinen aber prächtigen Strand Ostende. Spezialität des Hauses sind Fleisch- und Meeresfruchtgerichte. Der Rindersteak auf Steinplatte („Chuletón a la piedra“) ist exzellent. Das Lokal is sehr nah zum Jakobsweg und hat ein hervorragendes...

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Erster Versuch mit dem Google-Maps-API

Erster Versuch mit dem Google-Maps-API

By am Sep 24, 2015 in Bilbao-Effekt, Gastronomie | 0 comments

Bisher waren alle Stadtkarten, die in diesem Blog in der Form von Internet-Links erscheinen, Anpassungen von Kode-Mustern aus dem Site vom Google Maps API. Hier ist die erste vom Verfasser „from-scratch“-entwickelte Karte, mit den notwendigen HTML-Elementen und Zeilen in JavaScript. Sie soll als Basis für zukünftige Entwicklungen dienen und enthält Verbesserungen, die dem deutschsprachigen Besucher sehr vom Nutzen sein werden. Zum Beispiel kommt das Interface -Kontrollen, Verbindungen und Anweisungen- komplett auf Deutsch, unabhängig von der geographischen Lage und den Einstellungen des Browsers. Dazu ist durch Schieben des gelben Männchens möglich, bessere Street-View-Ansichten und Verbindungen zu Google-Maps/Earth- und weitere interessante Funktionen zu erhalten. Die Karte ist zentriert in der Plaza del Ensanche, ganz mitten in der Stadt und in direkter Nähe zum deutschen Restaurant Ein Prosit Bilbao, von dem die Rede in einem kommenden Beitrag sein wird. Der Leser ist eingeladen, diese Umgebung zu erforschen und Spaß mit den erweiterten Möglichkeiten des Google-API zu...

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Pintxos phantasievoll

Pintxos phantasievoll

By am Sep 1, 2015 in Gastronomie | 0 comments

Diese originelle Präsentation von Salat-Pintxos in Thunfischdosen ist im Bar-Restaurant „El Embrujo de Bilbao“ zu finden. Damit ist auch eine Anspielung an den ethimologischen Urprung der spanischen „Tapa“ gemeint. In alten Zeiten wurde bei Feierlichkeiten und besonderen Ereignissen Wein oder Bier Geschenkt, und dazu eine Scheibe Brot mit etwas darauf. Das kleine Stück Brot wurde auf den Becher gelegt, und so entstand der Begriff für Tapa (auf Deutsch: ‚Deckel‘). In Calle Diputación, neben...

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