Pintxos phantasievoll

Pintxos phantasievoll

By am Sep 1, 2015 in Gastronomie | 0 comments

tapas_salatDiese originelle Präsentation von Salat-Pintxos in Thunfischdosen ist im Bar-Restaurant „El Embrujo de Bilbao“ zu finden. Damit ist auch eine Anspielung an den ethimologischen Urprung der spanischen „Tapa“ gemeint. In alten Zeiten wurde bei Feierlichkeiten und besonderen Ereignissen Wein oder Bier Geschenkt, und dazu eine Scheibe Brot mit etwas darauf. Das kleine Stück Brot wurde auf den Becher gelegt, und so entstand der Begriff für Tapa (auf Deutsch: ‚Deckel‘).

In Calle Diputación, neben U-Bahn-Eingang.

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